Categoría: Gestión de Calidad

Validación de Equipos: DQ, IQ, OQ y DQ como soporte para la inocuidad, calidad, medio ambiente y SST.

La validación de equipos es un proceso crucial en la industria alimentaria, asegurando que todos los equipos utilizados en la producción cumplan con los estándares de calidad, seguridad alimentaria, seguridad en el trabajo y sostenibilidad. Con la introducción de la versión 6 de la norma FSSC 22000, se ha añadido el requisito adicional 2.5.15, que … Sigue leyendo Validación de Equipos: DQ, IQ, OQ y DQ como soporte para la inocuidad, calidad, medio ambiente y SST. →

PESTEL como Herramienta de Apoyo al Análisis del Contexto en Normas ISO

El análisis PESTEL es una herramienta fundamental en la planificación estratégica que permite a las organizaciones evaluar el entorno externo y comprender cómo diversos factores pueden influir en su desempeño. En el contexto de normas como ISO 9001, ISO 45001, ISO 14001 y otras, el análisis PESTEL proporciona una visión amplia y estructurada del entorno … Sigue leyendo PESTEL como Herramienta de Apoyo al Análisis del Contexto en Normas ISO →

Integración del Cambio Climático en las Normas ISO: Un Enfoque Actualizado

El cambio climático es una de las mayores amenazas que enfrenta nuestro planeta, y la comunidad internacional está tomando medidas para abordarlo. Este año, la Organización Internacional de Normalización (ISO) ha introducido un adendum a varias de sus normas de sistemas de gestión, incluyendo ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 y FSSC 22000, para integrar … Sigue leyendo Integración del Cambio Climático en las Normas ISO: Un Enfoque Actualizado →