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Transformación Industrial con IA: Cómo Lograr Maquinaria Eficiente, de Calidad y Sostenible sin Reemplazar tu Infraestructura Actual
Contenido Introducción La inteligencia artificial (IA) se ha convertido en una herramienta esencial para la transformación de los procesos industriales, pasando de ser una promesa futurista a una realidad cotidiana en fábricas y plantas productivas. Su capacidad para aprender y analizar grandes volúmenes de datos en tiempo real está revolucionando la manera en que se gestionan las
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Legislación Ambiental Vigente en Guatemala (2025): Marco Normativo y Aplicación
Contenido 1. Introducción Guatemala ha desarrollado su marco jurídico ambiental principalmente a partir de la segunda mitad del siglo XX, especialmente tras el retorno al orden constitucional en 1985. La preocupación por el deterioro ecológico cobró fuerza internacionalmente con la Conferencia de Estocolmo de 1972, cuyos principios Guatemala adoptó al reconocer la necesidad de integrarse a
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Validación de Equipos mediante Protocolos DQ, IQ, OQ, PQ en un Sistema Integrado de Gestión
Tabla de contenido Introducción Cuando una industria adquiere e instala nuevos equipos, es fundamental verificar que dichos equipos cumplan con todos los requisitos para su correcto funcionamiento, asegurando la calidad del producto, la inocuidad alimentaria, la seguridad de los trabajadores y el cuidado ambiental. En sectores altamente regulados (como farmacéutico, dispositivos médicos o alimentos), se
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Guía Integral para Implementar un Sistema de Gestión de Continuidad del Negocio (SGCN) en una Empresa Manufacturera B2B Multiplanta
Contenido Introducción En un entorno empresarial cada vez más interconectado y exigente, la continuidad del negocio se ha vuelto un componente crítico de la resiliencia organizacional. El concepto de continuidad del negocio se refiere a la capacidad de una empresa para mantener sus funciones y procesos esenciales frente a eventos disruptivos (desastres naturales, fallas tecnológicas, emergencias sanitarias, etc.), asegurando
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La Experiencia Total (TX) en la Industria Latinoamericana: Tendencias 2026-2030 para la Satisfacción y Éxito Sostenible del Cliente
Introducción En la economía digital y altamente competitiva de la segunda mitad de la década de 2020, la experiencia se ha consolidado como un factor decisivo para el éxito empresarial. Estudios recientes indican que la gran mayoría de los consumidores valora la experiencia al mismo nivel que el producto o servicio ofrecido: según una encuesta global de
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Transformando la Satisfacción B2B: El Futuro de la Experiencia del Cliente
Claves para la lealtad mediante sostenibilidad, tecnología y generaciones En el competitivo entorno business-to-business (B2B) actual, la satisfacción del cliente se ha convertido en un pilar estratégico para el crecimiento y la fidelización. Tradicionalmente, las relaciones B2B se han centrado en calidad del producto y precio; sin embargo, a medida que avanzamos hacia la segunda mitad de esta década,
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Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR): Tecnologías, Procesos y Aplicaciones
Introducción Las Plantas de Tratamiento de Aguas Residuales (PTAR) son instalaciones diseñadas para depurar el agua contaminada proveniente de actividades humanas (domésticas, industriales, agrícolas, etc.) antes de devolverla al medio ambiente. Esto se logra mediante una serie de procesos físicos, químicos y biológicos cuyo fin es eliminar los contaminantes presentes en el agua residual. El objetivo fundamental es producir un efluente
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Marco de Gestión Ambiental en la Adquisición, Uso y Fin de Vida de Equipos y Maquinaria
Introducción El marcado CE (Conformité Européenne) es ampliamente conocido en el ámbito de la seguridad y salud en el trabajo (SST) como garantía de que un equipo o maquinaria cumple con las directivas europeas esenciales en materia de seguridad. Este marcado y su Declaración CE de Conformidad cubren requisitos técnicos y de seguridad que protegen a los
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Curso SMETA 7 – Requisito 10.C: Ética Empresarial
IntroducciónEl pilar de Ética Empresarial (Código 10.C) en la auditoría SMETA 7 abarca los principios éticos que deben regir las operaciones de una empresa, incluyendo la integridad, transparencia y honestidad en los negocios. Se trata de un conjunto de reglas y estándares morales que la empresa define y sigue para operar éticamente y cumplir con todas las leyes
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Curso SMETA 7 – Requisito 10.B: Medio Ambiente (4 Pilares)
Introducción El estándar SMETA 7.0 (Sedex Members Ethical Trade Audit) incluye un pilar de Medio Ambiente en las auditorías de 4 pilares, que amplía los requisitos más allá de los aspectos laborales y de seguridad. El requisito 10.B del pilar ambiental se desglosa en varios subrequisitos (10.B.E a 10.B.I) que abarcan la identificación de impactos, políticas ambientales, metas de desempeño,
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Curso SMETA 7 – Requisito 10.A: Medio Ambiente (2 Pilares)
Introducción El requisito 10.A de SMETA 7.0, referido al Medio Ambiente (2 Pilares), establece los criterios básicos de desempeño ambiental que deben cumplirse en una auditoría SMETA de 2 pilares. En una auditoría 2-Pillar, los pilares obligatorios son Normas Laborales y Salud y Seguridad, pero las empresas pueden incluir voluntariamente la evaluación ambiental (y ética empresarial) como elementos adicionales. El apartado
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Curso SMETA 7 – Requisito 9: Prohibición del Trato Inhumano o Severo en el Lugar de Trabajo
Introducción El estándar SMETA 7 (Sedex Members Ethical Trade Audit) establece requisitos detallados para garantizar condiciones laborales éticas. El Requisito 9 de SMETA 7 aborda la prohibición de todo trato inhumano o severo en el lugar de trabajo. Esto abarca desde abuso físico y verbal, hasta el acoso sexual, la intimidación y cualquier forma de violencia o
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Curso SMETA 7 – Requisito 8.A: Subcontratación y Trabajo desde Casa
Introducción SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) es uno de los protocolos de auditoría ética más utilizados a nivel mundial para evaluar condiciones laborales, seguridad, medio ambiente y ética en la cadena de suministro. Estas auditorías se basan en el Código Base de la ETI (Iniciativa de Comercio Ético) y en requisitos adicionales específicos de SMETA, además
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Curso SMETA 7 – Requisito 8: Se proporciona empleo regular
Resumen Ejecutivo El Requisito 8 de SMETA 7, “Se proporciona empleo regular”, establece que los sitios de trabajo deben asegurar relaciones laborales estables y formales para todos sus trabajadores. Esto implica contar con contratos escritos claros, cumplir las obligaciones legales al finalizar una relación laboral, utilizar modalidades de contratación apropiadas sin eludir responsabilidades, y respetar
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Curso SMETA 7 – Requisito 7: No se practica la discriminación
El Requisito 7 de SMETA 7.0 establece una obligación fundamental para las empresas: asegurar que ningún trabajador sea objeto de discriminación por razones personales como raza, casta, nacionalidad, religión, edad, discapacidad, género, estado civil, orientación sexual, afiliación sindical o política. Esta exigencia se alinea con los principios universales de derechos humanos y con la necesidad
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Curso SMETA 7 – Requisito 6: Horas de trabajo no son excesivas
El Código Básico de la ETI (Iniciativa de Comercio Ético) establece que “las horas de trabajo no deben ser excesivas”. SMETA 7.0 desarrolla este principio en el Requisito 6 de Lugar de Trabajo, que exige cumplir con la legislación nacional y los convenios colectivos al fijar la jornada laboral. El objetivo es proteger la salud y
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Curso SMETA 7 – Requisito 5.A: Salarios Dignos
El requisito 5.A de SMETA 7.0 (Living wages are paid) establece la obligación de revisar que los trabajadores reciban un salario digno, es decir, la remuneración suficiente para cubrir un nivel de vida decente para ellos y sus familias. Con base en la definición de la Global Living Wage Coalition (GLWC), un salario digno incluye alimentación
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Curso SMETA 7 – Requisito 5: Se pagan salarios legales
La correcta remuneración de los trabajadores es uno de los pilares fundamentales de la justicia laboral y un componente esencial de cualquier sistema de comercio ético. En el contexto de las auditorías SMETA 7.0 (Sedex Members Ethical Trade Audit), el Requisito 5: Se pagan salarios legales se convierte en un criterio crítico para evaluar la responsabilidad social
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Curso SMETA 7 – Requisito 4: No se debe utilizar trabajo infantil
Introducción El Requisito 4 de SMETA 7, titulado “No se debe utilizar trabajo infantil”, establece una política de tolerancia cero hacia el empleo de menores por debajo de la edad mínima legal, conforme a los Convenios 138 y 182 de la OIT. Estas normas internacionales definen la edad mínima general de admisión al empleo en 15 años
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Curso SMETA 7 – Requisito 3: Condiciones laborales seguras e higiénicas (parte 3)
Introducción a la Parte 3 (3.O a 3.U): En las dos primeras partes de esta serie, sentamos las bases de un entorno laboral seguro (3.A a 3.H) y profundizamos en la gestión de riesgos específicos (3.I a 3.N). Ahora, en esta tercera y última entrega, nos enfocaremos en los aspectos críticos que completan el círculo de
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Curso SMETA 7 – Requisito 3: Condiciones laborales seguras e higiénicas (parte 2)
Introducción a la parte 2 (3.I a 3.N): En la primera parte de esta serie sobre el Requisito 3 de SMETA (Salud y Seguridad), exploramos los fundamentos esenciales para establecer un entorno laboral seguro, desde la evaluación de riesgos hasta la capacitación y el uso adecuado de equipos de protección personal. Ahora, en esta segunda
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Curso SMETA 7 – Requisito 3: Condiciones laborales seguras e higiénicas (parte 1)
Introducción Un entorno de trabajo seguro e higiénico es un derecho humano laboral fundamental y una exigencia central en la normativa ética. El Requisito 3 de SMETA 7.0 establece que las empresas deben garantizar la seguridad y la salud de sus trabajadores en el lugar de trabajo. Esto implica prevenir accidentes, lesiones y enfermedades ocupacionales mediante condiciones
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Curso SMETA 7 – Requisito 2: Libertad de Asociación y Derecho a la Negociación Colectiva
Introducción La libertad de asociación y el derecho a la negociación colectiva son pilares fundamentales de los derechos humanos laborales y parte esencial del Código Base de la Iniciativa de Comercio Ético (ETI). En el contexto de SMETA 7.0, el Requisito 2 exige que estos derechos sean respetados en el lugar de trabajo. En esencia, todos los trabajadores tienen
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Curso SMETA 7 – Requisito 1.A: Reclutamiento Responsable y Derecho al Trabajo
Introducción El Requisito 1.A de SMETA 7 (Sedex Members Ethical Trade Audit, versión 7.0) establece los estándares para un reclutamiento ético y el cumplimiento del derecho al trabajo en las empresas. Este pilar es fundamental para evitar prácticas de explotación laboral, contratación engañosa o trabajo ilegal, y es especialmente relevante para responsables de cumplimiento, auditores, personal de RR.HH. y
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Curso SMETA 7 – Requisito 1: El empleo es elegido libremente
El estándar SMETA 7 (Sedex Members Ethical Trade Audit, versión 2024) establece una serie de requisitos para asegurar condiciones laborales éticas. El Requisito 1: “El empleo es elegido libremente” aborda la prohibición absoluta del trabajo forzoso y la esclavitud moderna en las empresas y sus cadenas de suministro. Este principio, derivado del Código Base de la ETI (Ethical Trading Initiative),
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SMETA 7 Course – Requirement 0: Enabling an Accurate Assessment (English version)
Introduction In ethical audits under the SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) framework, transparency and collaboration from the audited site are fundamental to obtaining reliable results. For this reason, SMETA version 7 has introduced a new Requirement 0, “Enabling an Accurate Assessment,” which establishes clear expectations to ensure the audit can be conducted thoroughly, without
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Curso SMETA 7 – Requisito 0: Habilitar una evaluación precisa
Introducción En las auditorías éticas bajo el esquema SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit), la transparencia y colaboración del sitio auditado son fundamentales para obtener resultados fiables. Por ello, la versión 7 de SMETA ha introducido un nuevo Requisito 0, “Habilitar una evaluación precisa”, que establece expectativas claras para asegurar que la auditoría pueda llevarse a
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Análisis PESTEL de Guatemala y la Industria del Plástico en 2025 (Edición ejecutiva)
Versión compacta y con enfoque en el sector de empaques plásticos para la industria alimenticia. Introducción Este análisis PESTEL examina el entorno nacional y el sector específico de empaques plásticos para la industria alimenticia, integrando factores políticos, económicos, sociales, tecnológicos, ambientales y legales con un enfoque prospectivo. Basado en datos actualizados, ejemplos concretos y tendencias
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Análisis Económico Global y de Guatemala (2019-2024) con Perspectivas a 5 Años
Introducción El entorno económico juega un papel crucial en la planificación estratégica de las organizaciones, especialmente en contextos dinámicos como el de Guatemala y el mundo post-pandemia. Este análisis económico examina el desempeño global y local entre 2019 y 2024, con un enfoque en factores clave como crecimiento del PIB, inflación, comercio, empleo e inversión,
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SMETA 7.0 Annex 4: Traducción No Oficial al Español
Desde septiembre 2024, las auditorías de SMETA versión 7.0 comenzaron a implementarse, generando retos para países de habla hispana debido a la falta de una traducción oficial del «SMETA 7.0 Member Manual Annex 4» por parte de SEDEX. Los cursos disponibles están solo en inglés, dificultando el acceso a información clave. Es una práctica recomendada
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Implementación de SMETA 7.0: Elevando la Sostenibilidad de la Cadena de Suministro
Introducción La sostenibilidad en la cadena de suministro es un objetivo esencial para muchas empresas que desean cumplir con estándares internacionales y fortalecer la transparencia y las condiciones laborales. En este contexto, la reciente actualización a SMETA 7.0, presentada por Sedex, representa un avance significativo. Esta herramienta de auditoría de sostenibilidad busca no solo cumplir
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6º Aniversario de los ODS con Normas UNE: Transformando el Mundo con la Ayuda de las Normas Técnicas
El 25 de septiembre se celebró el sexto aniversario de la aprobación de la Agenda 2030 y sus 17 Objetivos de Desarrollo Sostenible (ODS). Esta hoja de ruta internacional fue diseñada para enfrentar los desafíos más urgentes que enfrenta nuestra sociedad, incluyendo la pobreza, la desigualdad, el cambio climático y la degradación ambiental, asegurando un
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SMETA 7: Sistema de Gestión de Salud y Seguridad Laboral
Introducción La salud y seguridad en el trabajo son componentes fundamentales para cualquier empresa que busque operar de manera ética y responsable. Un sistema de gestión de salud y seguridad laboral (SGSSL) no solo ayuda a proteger a los trabajadores de posibles riesgos, sino que también asegura que las empresas cumplan con las normativas legales
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SMETA 7: Gestión Laboral y Sistemas de Gestión
La gestión laboral es un aspecto crítico para cualquier organización que desee mantener estándares éticos y cumplir con las expectativas legales y de los clientes. SMETA, como parte de Sedex, ha sido un marco fundamental para ayudar a las empresas a evaluar y mejorar sus prácticas laborales. En este artículo, exploraremos en profundidad el contenido
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Introducción a la ISO 26000: Responsabilidad Social para un Mundo Mejor
La ISO 26000 es una guía internacional que proporciona orientación sobre cómo las organizaciones pueden operar de manera socialmente responsable. A diferencia de otras normas ISO, como la ISO 9001 o la ISO 45001, que son estándares certificables, la ISO 26000 no está diseñada para la certificación, sino para ayudar a las organizaciones a comprender
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Actualización de SMETA: La Nueva Versión 7 de la Auditoría Ética Estándar
La metodología de auditoría SMETA (Sedex Members Ethical Trade Audit) ha sido ampliamente reconocida y utilizada en todo el mundo para evaluar el cumplimiento de los estándares éticos en las cadenas de suministro. Desde su creación, SMETA ha evolucionado para adaptarse a las necesidades cambiantes de las empresas y las preocupaciones de la sociedad en
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Introducción al ESG: Un Enfoque para un Futuro Sostenible
El término ESG ha ganado relevancia en los últimos años como una de las claves para entender cómo las empresas y organizaciones pueden contribuir al desarrollo sostenible. ESG son las siglas en inglés de Environmental, Social, and Governance, que en español se traducen como Medioambiental, Social y Gobernanza. Estos tres pilares representan áreas clave en
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Sam Walton: Hecho en América – Lecciones de un Emprendedor Excepcional
En el vasto universo del desarrollo personal y empresarial, pocos nombres resuenan con tanta fuerza como el de Sam Walton, el fundador de Walmart, una de las cadenas minoristas más grandes del mundo. Su autobiografía, «Sam Walton: Made in America», es más que un simple relato de su vida; es una fuente invaluable de sabiduría y aprendizaje
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Principios Éticos en los Negocios: Haciendo el Bien y Evitando el Mal
En 2022, terminé una certificación en ética empresarial impartida por la Universidad del Istmo (UNIS) a través del Centro de Investigaciones Humanismo y Empresa (CIHE). Esta iniciativa fue promovida por la empresa y corporación donde laboro, que buscaba fortalecer aún más la institución mediante la formación de un grupo de ejecutivos en principios éticos. Esta
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Familias Sostenibles: Educando a los Niños
La gente dice que deberíamos dejar un planeta mejor para nuestros hijos. La verdad es que deberíamos dejar unos hijos mejores para nuestro planeta. Clint Eastwood En un mundo donde los desafíos ambientales son cada vez más urgentes, la formación en sostenibilidad se convierte en una prioridad crucial para las familias. Enseñar a los niños,
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Norma UNE-EN 15343: Un Pilar para la Sostenibilidad y la Credibilidad Empresarial
Introducción La norma UNE-EN 15343 se centra en la trazabilidad y evaluación de conformidad del reciclado de plásticos. En este artículo, exploramos los beneficios de esta norma y su relación con la nueva directiva europea contra el greenwashing, destacando las oportunidades para las industrias. ¿Qué es la Norma UNE-EN 15343? La UNE-EN 15343 establece los
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Huella de Carbono y los Inventarios de Gases de Efecto Invernadero: Comprendiendo su Impacto y Utilización en las Empresas
El cambio climático es uno de los desafíos más grandes de nuestra era, y la reducción de las emisiones de gases de efecto invernadero (GEI) es crucial para mitigar sus efectos. Dos herramientas esenciales en esta lucha son la huella de carbono y los inventarios de GEI. Aunque están relacionados, tienen diferencias clave en su definición, aplicación y
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Validación de Equipos: DQ, IQ, OQ y DQ como soporte para la inocuidad, calidad, medio ambiente y SST.
La validación de equipos es un proceso crucial en la industria alimentaria, asegurando que todos los equipos utilizados en la producción cumplan con los estándares de calidad, seguridad alimentaria, seguridad en el trabajo y sostenibilidad. Con la introducción de la versión 6 de la norma FSSC 22000, se ha añadido el requisito adicional 2.5.15, que
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rPET: Una solución sostenible para botellas de agua
En el mundo de los plásticos reciclados, el rPET (tereftalato de polietileno reciclado) se destaca como una opción cada vez más popular y viable, especialmente para la fabricación de botellas de agua. Aquí te contamos qué es el rPET, cómo se obtiene, las calidades que se pueden lograr y por qué es seguro para contener
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Identificación de aspectos ambientales en el marco de ISO 14001 y su impacto en condiciones normales, anormales y de emergencia
Introducción La norma ISO 14001 proporciona un marco efectivo para la gestión ambiental en organizaciones de todos los tamaños y sectores. Un componente esencial de esta norma es la identificación y evaluación de los aspectos ambientales. Estos aspectos representan elementos de las actividades, productos o servicios de una organización que pueden interactuar con el medio
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Estableciendo la Base para la Mejora del Desempeño Ambiental según ISO 14001: Apartado 6.1.2
El estándar ISO 14001 es fundamental para la implementación de un Sistema de Gestión Ambiental (SGA) efectivo en cualquier organización. En particular, el apartado 6.1.2 de ISO 14001 se centra en la identificación y evaluación de los aspectos ambientales, un paso crucial para mejorar el desempeño ambiental de una organización. En este artículo, abordaremos en
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Integración del Cambio Climático en las Normas ISO: Un Enfoque Actualizado
El cambio climático es una de las mayores amenazas que enfrenta nuestro planeta, y la comunidad internacional está tomando medidas para abordarlo. Este año, la Organización Internacional de Normalización (ISO) ha introducido un adendum a varias de sus normas de sistemas de gestión, incluyendo ISO 9001, ISO 14001, ISO 22000 y FSSC 22000, para integrar
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DENIS TOLEDO 